白癜风患者饮食上要注意哪些?对于白癜风患者来说，饮食上是有忌口的，有些食物不能吃。那么，白癜风患者饮食上要注意哪些?
对于白癜风的患者最好不要吃含有维生素C的食物，例如柠檬等，桔子等，因为柠檬、桔子会导致白癜风病情的加重，最主要的原因就是柠檬中含有丰富的维生素C，大多数人应该都知道维生素C会影响肠道吸收铜离子，又能降低血清中铜氧化酶的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素细胞的合成。
平时应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。比如肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜等食物。同时，也可以多吃一些地瓜，地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进胃肠蠕动，易于排便。
日常饮食对于患者的影响还是比较大的，因此我们希望患者能够多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。因为白癜风人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而引发了白癜风。
为了避免食物对患者的刺激，所以患者必须要注意清淡饮食，不要吃辣椒，也不要喝酒抽烟，还要尽量不吃西红柿，因为西红柿含有大量维生素C，而维生素C能阻止多巴醌氧化成多巴色素，而多巴色素能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生，不利于白癜风的治疗。
白癜风患者饮食上要注意哪些?白癜风的饮食护理也是很重要的。希望患者给予重视。